מה אוכלים הילדים בגן הילדים ?

כמה הילד אכל ? מה הוא אכל ? זו השאלה הנשאלת ביותר על ידי הורים בגני ילדים.

אוכל. מרכיב כה חשוב בחיינו.
בעבר נהגו לשחוט כבש לקראת אורח חשוב.
גם כיום-כל החגים, האירועים, ימי ההולדת והמסיבות נחגגים תוך התייחסות רצינית לאוכל או לכיבוד המוגש, אבל כאן נתמקד בתזונה בגני ילדים-כי הרי לשם כך התכנסנו.

גיל הילד קובע את הרכב ארוחותיו :

קודם כל צריך להתייחס לגיל הילד. אם  ילדך הוא תינוק בן יומו אשר יונק או אוכל תחליף חלב (סימילאק/מטרנה), אתם שולטים לגמרי על הרכב ארוחותיו. ויחד עם זאת צריך לבדוק מה גישת התינוקיה או המשפחתון לגבי ילדים יונקים. האם הם מאפשרים לאמא להגיע להיניק ? האם הם מוכנים להאכיל בחלב שאוב ?

לא לנצח יאכלו הילדים רק חלב. המלצות משרד הבריאות אומרות כי יש להציע מוצקים כבר בגיל 4 חודשים.
בגיל 4 חודשים כל המזון מוצע בצורה טחונה.
יש משפחתונים וגני ילדים המבקשים מההורה להביא גרבר, ולעומתם-יש את גני הילדים שדואגים לתזונה בעצמם, מבשלים וטוחנים את האוכל.

חשוב לשאול מי מספק את האוכל, האם הוא מבושל במקום או שמגיע מחברת קייטרינג.

פירות צריכים להיטחן סמוך למועד ההגשה על מנת לשמור על ערכם התזונתי.
מרק עבור תינוקות וילדים צריך להתבשל מירקות ועוף, רצוי מאוד ללא אבקת מרק המכילה צבעי מאכל, חומרים משמרים ומונוסודיום גלוטמט או משפרי/מחזקי טעם אחרים (האמת היא שהדברים הללו לא בריאים גם עבור המבוגרים שביננו).

ומה אוכלים הילדים הגדולים יותר ?

לכל גן ילדים אמור להיות תפריט שבועי. בקשו לראות את התפריט.
האם האוכל מגוון ? האם התפריט מכיל היצע מספיק של פירות וירקות ? האם מוגש בשר בגן ? האם המנה הבשרית המוגשת כוללת כוכבי עוף ? נקניקיות ? שניצלוני דג ? אני נחרצת מאוד בגישתי השלילית ! כוכבי עוף ונקניקיות מוגדרות כג'אנק פוד ואהובות מאוד על ילדים אך ערכן התזונתי מאוד ירוד !
שאלו בפירוש מהו סוג האוכל, חשוב שבמהלך הבישול ייעשה שימוש בבשר טרי ולא מעובד. יש גני ילדים שמגישים בהם אוכל צמחוני או מזון אורגני, האם זה חשוב לכם ? אם כן-זה ממש ישפיע על הגן שבו תבחרו.
מה גישת הגן לממתקים ? מה הרכב ארוחות הארבע ? האם לחם עם ממרח שוקולד הוא דבר שכיח בגן ?
האם מגישים לילדים במבה ? ועד כמה זה תואם את עמדתכם ?
יש אפשרויות מגוונות לממרחים מתוקים לכריך ארוחת הארבע שהם לא שוקולד והרבה יותר מזינים ובריאים. אשמח לענות על שאלות שיעלו כאן בתחתית הדף.

מה גישת הגן כלפי אוכל ?

כפי שלכם יש גישה כלפי אוכל, כך גם לכל גן יש גישה כלפי האוכל.
האם חשוב לכם שהילד יאכל בכל ארוחה את כל המרכיבים ? האם אתם מתעקשים עם הילד שיסיים את מה שהגשתם לו ?
האם תסכימו שהגן ייתן פתי-בר או ממתק במצב בו הילד זקוק לנחמה כי קיבל מכה או כפרס על התנהגות טובה ?
מה תצפו מהגן ? צריכה להיות התאמה בין גישתכם לגישת הגן כדי למנוע מחלוקות בעניין האוכל.

מה עם מקרים שדורשים התייחסות מיוחדת ?

אם ילדכם רגיש לחלב, גלוטן או אלרגי לבוטנים/במבה או לכל דבר אחר, חיוני מאוד לדעת כיצד הגן נוהג במקרים אלו, והאם הוא ערוך להתמודד עם צרכים שונים אצל ילדים שונים.

אשמח לקרוא את דבריך או דעתך בתחתית הדף.

בהצלחה,

גלי זגורסקי
הדולה שלכם בבחירת גן ילדים
ובנוסף, אמא ל-2, בעלת תואר בפסיכולוגיה ומנהלת את "גנשלנו"-גן ילדים, פעוטון ותינוקיה